KategoriaŻYWIENIE MAŁYCH DZIECIPosted on 08/05/201920/08/2020Pogromcy mitów – gluten w diecie dzieci i nie tylko Gluten w pieczywie Na początku wyjaśnimy czym jest gluten. Otóż, gluten to białko, a właściwie mieszanina dwóch białek: gliadyny i gluteiny. Ich …