Taumatyna – najsłodsza naturalna substancja świata

Czy wiecie jaka jest najsłodsza substancja świata? Każdy, kto choć raz posłodził sobie zbyt mocno herbatę, zjadł za dużo słodyczy, albo musiał wypić glukozę do badania wie czym jest słodkość. Wyobraźcie sobie teraz substancję, która jest nawet 200-3.000 razy słodsza od zwykłego cukru stołowego (sacharozy). Mowa oczywiście o taumatynie (E957). Co ciekawe, ta substancja jest Read more about Taumatyna – najsłodsza naturalna substancja świata[…]

Napoje w diecie niemowląt i małych dzieci – zalecenia ekspertów

Różnego rodzaju napoje są przedmiotem wielu opracowań w Internecie na temat diety dzieci. W tym temacie jest wiele niejasności. Dodatkowo narosło wiele mitów wśród starszych pokoleń. Nawet personel medyczny nie zawsze posiada aktualną wiedzę i źle doradza młodym rodzicom. W tym artykule chciałybyśmy rozwiać wszystkie wątpliwości związane z napojami dla dzieci. Podamy Wam aktualne zalecenia Read more about Napoje w diecie niemowląt i małych dzieci – zalecenia ekspertów[…]

Sok, nektar czy napój?

Obecnie rynek spożywczy jest niezwykle bogaty w produkty do picia. Producenci dbają o to, aby każdy z produktów kusił ciekawym opakowaniem, zawartymi na nim oświadczeniami, ceną i nie tylko. Jednak w dzisiejszych czasach świadomość konsumentów rośnie i coraz częściej sięgają oni po produkty wyższej jakości. Jak więc kupić zdrowy produkt do picia o wysokiej wartości Read more about Sok, nektar czy napój?[…]

Soki i owoce w diecie niemowlęcia

Każda mama staje przed nie lada wyzwaniem, kiedy to jej maleństwo staje się na tyle duże, by możliwe było rozszerzanie diety o inne produkty niż mleko. Więcej na temat rozszerzania diety przeczytacie tutaj. Pomiędzy innymi produktami pojawiają się soki. Jeszcze do niedawna soki zalecane były w diecie najmłodszych niemowląt – nawet od 4 miesiąca życia. Read more about Soki i owoce w diecie niemowlęcia[…]

słodycze i przekąski

Cukier w diecie dziecka

W poprzednich kilku artykułach mogliście przeczytać o tłuszczach, ich funkcjach,  zapotrzebowaniu, ale też dolegliwościach wywołanych zbyt małą lub zbyt dużą podażą tych składników diety. W tym  artykule przeczytacie o węglowodanach, czyli kolejnej, niezbędnej do prawidłowego funkcjonowania, grupie związków organicznych. Pełnią one wiele funkcji, ale ich nieodpowiednie spożycie może wiązać się z licznymi dolegliwościami. Warto więc Read more about Cukier w diecie dziecka[…]