Mikrobiom człowieka
Powszechnie mówi się, że “drobnoustroje są wszędzie”. Co to właściwie oznacza? Czy są na stole, przy którym jemy? Czy są w wodzie i jedzeniu, które s…
wiedza
Kto w nas mieszka? Krótka historia o mikroorganizmach
Zastanawiałyście się kto w nas mieszka? Gdy chirurg wchodzi na salę operacyjną, dezynfekuje ręce, żeby zabić obecne tam mikroorganizmy. Zakłada czyst…
Ksylitol – zdrowsza alternatywa dla cukru
Ksylitol (E967), nazywany też cukrem brzozowym, należy do alkoholi cukrowych (cukroli lub polioli). Naturalnie występuje w niektórych owocach np. maliny, śliwki. W przemyśle znajduje szerokie zastosowanie jako substancja słodząca, ale nie tylko. W U…
Półsyntetyczne wypełniacze w żywności
Półsyntetyczne wypełniacze (poliole, cukrole, alkohole wielowodorotlenowe, alkohole cukrowe) są alkoholami, które zawierają więcej niż jedną grupę hy…
Międzynarodowy Kodeks Marketingu Produktów Zastępujących Mleko Kobiece
W maju 1981 roku, Zgromadzenie Ogólne Światowej Organizacji Zdrowia przyjęło Międzynarodowy Kodeks Marketingu Produktów Zastępujących Mleko Kobiec…
Żywienie niemowląt – decyzja (nie) należy do ciebie!
Zachęcanie matek do karmienia piersią przez personel medyczny, pojawiające się w przestrzeni publicznej ulotki informacyjne o karmieniu, czy mówienie o korzyściach naturalnego karmienia odbierane są w Polsce przez niektóre matki jako tzw. “terror lak…
Refundacja mieszanek sztucznych w latach 2012 – 2016
W Polsce już od dawna mówi się o tym, że Skarb Państwa ponosi wysokie koszty na refundację substytutów mleka kobiecego. Zdaniem specjalistów, różnych …
Karmienie sztuczne dzieci w statystykach
W Polsce prawdopodobnie nie istnieją dokładne dane dotyczące karmienia niemowląt i małych dzieci mlekiem matki lub sztucznym. Kwestia ta nie jest uwz…
Dlaczego rodzice karmią swoje dzieci sztucznie?
Mleko pierwszego wyboru dla niemowląt to mleko mamy - mleko z piersi, a nie sztuczne, modyfikowane mleko krowie. Jeśli jednak ktoś wspomni mleko dla niemowląt, to wszyscy od razu kojarzą je z puszką sproszkowanej sztucznej mieszanki. Dlaczego tak si…
Karmienie sztuczne niemowląt – wykaz skrótów
W przestrzeni publicznej, internetowej, czy w rozmowach pomiędzy matkami lub z pracownikami medycznymi można spotkać się z różnymi hasłami - skrótami …