Czy wiecie jaka jest najsłodsza substancja świata? Każdy, kto choć raz posłodził sobie zbyt mocno herbatę, zjadł za dużo słodyczy, albo musiał wypić glukozę do badania wie czym jest słodkość. Wyobraźcie sobie teraz substancję, która jest nawet 200-3…
Wychowanie dziecka, od początków istnienia człowieka, jest jednym z najważniejszych zadań. Poglądy na temat opieki, wychowania czy karmienia zmieniały się wielokrotnie na przestrzeni dziejów. Wpływ na te zmiany miał nie tylko rozwój nauki i medycyny,…
Zastanawiacie się czasami co olej palmowy ma wspólnego z żywnością dla dzieci? Otóż producenci produkujący substytuty mleka kobiecego szukają różnych …
Dlaczego piszę o wpływie karmienia na zmysły? Bo jest to bardzo ważne, a zazwyczaj pomijane podczas podejmowania decyzji o sposobie karmienia dziecka. O ile oczywiście mamy na to wpływ.
Równowaga w odbieraniu bodźców
Pierwsze lata życia dziecka to i…
Smażenie to proces obróbki cieplnej, w wyniku którego następuje gwałtowne ścinanie się białek. Potrawy smażone są bardziej ciężkostrawne niż ich odpow…