Tajemnice oleju palmowego

Zastanawiacie się czasami co olej palmowy ma wspólnego z żywnością dla dzieci? Otóż producenci produkujący substytuty mleka kobiecego szukają różnych rozwiązań, aby wytwórstwo było tańsze. Jednym ze sposobów jest używanie tłuszczu palmowego jako substytutu części dodawanych do mleka tłuszczów. Jest on tani, łatwy w przechowywaniu i posiada szerokie zastosowanie, co czyni go świetnym produktem z Read more about Tajemnice oleju palmowego[…]

Tłuszcze do smażenia i innych zastosowań

Smażenie to proces obróbki cieplnej, w wyniku którego następuje gwałtowne ścinanie się białek. Potrawy smażone są bardziej ciężkostrawne niż ich odpowiedniki poddane duszeniu czy gotowaniu. Jednak prowadzenie procesu w niewłaściwy sposób może być bardzo niebezpieczne dla zdrowia. Czy małe dzieci mogą jeść smażone potrawy i od kiedy? Prawidłowo przeprowadzony proces smażenia nie jest niebezpieczny nawet Read more about Tłuszcze do smażenia i innych zastosowań[…]

Tłuszcze w diecie dziecka

Tłuszcze, w zależności od ich rodzaju, mogą spełniać ważną rolę w organizmie dziecka lub mieć szkodliwy wpływ na zdrowie. Jak zatem znaleźć złoty środek w ich spożyciu? Kiedy uważać na tłuszcze, a kiedy można je jeść w dowolnych ilościach? W jaki sposób komponować posiłki, aby nasze dzieci dostały odpowiednią ilość i rodzaj tłuszczów? Odpowiedzi na Read more about Tłuszcze w diecie dziecka[…]

Objawy głodu i najedzenia u niemowląt karmionych sztucznie

Objawy głodu i najedzenia u niemowląt są takie same, bez względu na sposób karmienia. Pewnie każda matka zadała sobie chociaż raz pytanie “czy moje dziecko się najada?”. Powszechnie przyjęło się, że płacz dziecka oznacza głód. A tak nie jest. Niemowlę, a szczególnie noworodek, może płakać z wielu powodów. Poznajcie niektóre z nich tu. Płacz jest Read more about Objawy głodu i najedzenia u niemowląt karmionych sztucznie[…]

Woda w diecie niemowląt – czy dopajanie jest potrzebne?

Odpowiemy w tym artykule na pytanie czy dopajanie niemowląt jest potrzebne i o co tak naprawdę chodzi z wodą. Otóż woda jest niczym innym jak związkiem chemicznym o nazwie tlenek wodoru, znanym jako H2O. W swoim otoczeniu mamy do czynienia z wodą w stanie ciekłym, ale również w gazowym (para wodna) i stałym (lód). Woda Read more about Woda w diecie niemowląt – czy dopajanie jest potrzebne?[…]