Zastanawiałyście się kto w nas mieszka? Gdy chirurg wchodzi na salę operacyjną, dezynfekuje ręce, żeby zabić obecne tam mikroorganizmy. Zakłada czysty fartuch, sterylne rękawiczki. Pole operacyjne na ciele pacjenta również jest dezynfekowane. Zabieg…
Zastanawiacie się czasami dlaczego mamy ochotę na słodkości? Smak słodki to ulubiony smak większości osób, a szczególnie dzieci. Słodycz kojarzy nam się z energią, radością, przyjemnością. Przyczyn naszej miłości do słodkości, powinniśmy upatrywać s…
Zastanawiacie się czasami co olej palmowy ma wspólnego z żywnością dla dzieci? Otóż producenci produkujący substytuty mleka kobiecego szukają różnych …
Smażenie to proces obróbki cieplnej, w wyniku którego następuje gwałtowne ścinanie się białek. Potrawy smażone są bardziej ciężkostrawne niż ich odpow…
Tłuszcze, w zależności od ich rodzaju, mogą spełniać ważną rolę w organizmie dziecka lub mieć szkodliwy wpływ na zdrowie. Jak zatem znaleźć złoty środek w ich spożyciu? Kiedy uważać na tłuszcze, a kiedy można je jeść w dowolnych ilościach? W jaki spo…
Objawy głodu i najedzenia u niemowląt są takie same, bez względu na sposób karmienia.
Pewnie każda matka zadała sobie chociaż raz pytanie “czy moje dz…