Rozszerzanie diety w okresie świąt jest dla niektórych mam stresujące. Niemowlęta, które właśnie próbują pierwszych pokarmów innych niż mleko, są bardzo ciekawe świata, a szczególnie tego, co dzieje się przy świątecznym stole. Nieco starsze dzieci, …
Jeśli powiemy "słodycz, słodkości, czy smak słodki" skojarzenia prowadzą nas od razu do cukrów. Jest to zarazem dobre i złe skojarzenie. Dlaczego?
Węglowodany, potocznie cukry, to ogromna grupa substancji o różnej budowie chemicznej - od pr…
Dawniej mleko krowie, jako produkt łatwo dostępny, było stosowane jako substytut mleka matki. Obecnie wiadomo, że mleko krowie zawiera zbyt dużą zawartość białka i elektrolitów. Z drugiej strony ma niedobór wielu pierwiastków (mikro- i makroelementó…