Czy napoje z kofeiną są dla małych dzieci?
Na rynku można spotkać różne napoje z kofeiną w składzie. Niektóre z nich podawane są również dzieciom. Czy słusznie?
Co to jest kofeina?
Kofei…
słodycze
Erytrol – słodko i bez kalorii
Erytrol inaczej nazywany też erytrytolem, to związek organiczny z grupy cukroli, o których już pisałyśmy w artykule o półsyntetycznych wypełniaczach …
Półsyntetyczne wypełniacze w żywności
Półsyntetyczne wypełniacze (poliole, cukrole, alkohole wielowodorotlenowe, alkohole cukrowe) są alkoholami, które zawierają więcej niż jedną grupę hydroksylową (-OH) - po jednej grupie przy każdym atomie węgla.
Półsyntetyczne wypełniacze - …
Dlaczego mamy ochotę na słodkości?
Zastanawiacie się czasami dlaczego mamy ochotę na słodkości? Smak słodki to ulubiony smak większości osób, a szczególnie dzieci. Słodycz kojarzy nam …