Sok, nektar czy napój?
Obecnie rynek spożywczy jest niezwykle bogaty w produkty do picia. Producenci dbają o to, aby każdy z produktów kusił ciekawym opakowaniem, zawartymi…
ŻYWIENIE MAŁYCH DZIECI
Soki i owoce w diecie niemowlęcia
Każda mama staje przed nie lada wyzwaniem, kiedy to jej maleństwo staje się na tyle duże, by możliwe było rozszerzanie diety o inne produkty niż mlek…
Cukier w diecie dziecka
W poprzednich kilku artykułach mogłyście przeczytać o tłuszczach, ich funkcjach, zapotrzebowaniu, ale też dolegliwościach wywołanych zbyt małą lub zbyt dużą podażą tych składników diety. W tym artykule przeczytacie o węglowodanach, czyli kolejnej,…
Rola błonnika w diecie dziecka
Błonnik lub inaczej włókno pokarmowe, to grupa różnych substancji pochodzenia, przede wszystkim roślinnego. Nie ulega trawieniu w przewodzie pokarmowy…
Tajemnice oleju palmowego
Zastanawiacie się czasami co olej palmowy ma wspólnego z żywnością dla dzieci? Otóż producenci produkujący substytuty mleka kobiecego szukają różnych …
Tłuszcze do smażenia i innych zastosowań
Smażenie to proces obróbki cieplnej, w wyniku którego następuje gwałtowne ścinanie się białek. Potrawy smażone są bardziej ciężkostrawne niż ich odpowiedniki poddane duszeniu czy gotowaniu. Jednak prowadzenie procesu w niewłaściwy sposób może być bar…
Tłuszcze w diecie dziecka
Tłuszcze, w zależności od ich rodzaju, mogą spełniać ważną rolę w organizmie dziecka lub mieć szkodliwy wpływ na zdrowie. Jak zatem znaleźć złoty środ…
Tłuszcze w diecie – rodzaje, funkcje i ich wpływ na zdrowie człowieka
Tłuszcze to związki niezbędne w diecie dziecka, jak i dorosłego człowieka. Spełniają one szereg ważnych funkcji w organizmie, ale mogą też być szkodli…
„Mleko” roślinne – etykieta bez tajemnic
Na naszej stronie podałyśmy już wiele informacji na temat samego mleka, mleka w diecie niemowląt, wartości odżywczej napojów roślinnych oraz sposobu ich wprowadzania do diety dzieci. Jeśli lubicie oraz spożywacie na co dzień napoje roślinne i chcecie…
Napoje roślinne w diecie niemowląt i małych dzieci
Napoje roślinne stają się coraz popularniejsze na rynku żywnościowym. Napoje te znaleźć można już niemal wszędzie. Ich główną cechą jest fakt, że nie …